斗山白茶,品一杯家乡的味道!

发布日期:2020-06-15 00:00:00   来源 : unknown    作者 :unknown    浏览量 :22
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炎炎夏日,最需要遇见的

便是一杯斗山白茶

白茶的奇妙之处

便是从清冽到柔和间的奇妙转变

斗山的白茶更是白茶届的翘楚

得天独厚的地理环境

让整个茶园散发着“阳光的味道”


锡山斗山白茶园的负责人朱一鸣

让所有喜茶之人都能品尝到这自然的馈赠

成就一杯好茶

成全一片匠心





海归新农人 打响斗山白茶品牌

2015-2017年度无锡市劳动模范 ”、“ 无锡市最美新型青年农民 ”、“ 江苏省诚信之星 ”……这么多的荣誉称号都属于一位来自斗山的90后青年,朱一鸣。现如今,他经营的无锡斗山白茶园茶文化有限公司已经成为一家以茶叶的种植、加工与销售为主要经营内容的农业型企业,成为无锡地方特色农业的一张新名片。




继承父业彰显留学经验

2013年,朱一鸣从英国利物浦大学毕业,因从小受家庭茶文化影响,毕业后的他选择回国投身农业。回国后,朱一鸣顺理成章继承了父亲的白茶产业,接手斗山茶园。


由于原来的品牌包装不断被仿冒,刚刚接手时,朱一鸣就选择了 对包装进行彻底的“改头换面”



大学期间,朱一鸣曾在英国联合利华旗下立顿品牌担任市场营销专员,因此对包装形象的改良也有着自己的想法:“当时我在考虑怎么才能把包装形象设计的有特点又不容易被同行业的复制,后来几经考虑,选择用茶园正大门的牌楼的形象作为我们的品牌logo。” 在深思熟虑下,朱一鸣作出了改变的第一步。


无锡斗山白茶园茶文化有限公司

科学种植 打响斗山白茶品牌

在对包装进行重新设计后,朱一鸣再次瞄准种植技术, 在传统的种植方法上进行改良


“以往传统的种植是‘一肥多用’,后来我们就根据周围土壤的PH值来选购进口的肥料,所以茶叶的品质也相对提高。”



此外,茶园除了选用进口生态肥料培育,还辅以物联网自动化灌溉系统种植,充分保证茶叶品质。



炒青、太湖翠竹、无锡白茶 ……在保留传统太湖翠竹茶树栽培的基础上,朱一鸣还引进“安吉一号”白茶、黄金芽茶苗等新品种进行种植,现如今茶园面积已由原来的的280亩扩建至300 亩, 茶叶品种达十几种



推陈出新 衍生品成大热

在茶叶保质保量生产的同时,朱一鸣又“走进”酿酒行业。


14年,朱一鸣去往朋友的桑葚园参观,在了解桑葚果不耐储存的特性后,朱一鸣便萌生了酿制果酒的想法,并在15年推出首个果酒品种——桑葚酒,这也是 首个在无锡推出桑葚酒的企业




在有了酿制果酒的经验后,朱一鸣开始尝试种植热带水果——百香果,并在两年时间内陆续推出了含桑葚酒、百香果酒在内的八种果酒,成为白茶园内所经营的又一特色。



每个行业都有淡旺季之分,茶叶也有属于自己的销售旺季。 “通常四五月份是茶叶卖的比较好的时候,天一热大家对茶的消费热情会随之减少。”


为了迎合茶叶的消费特性,填补销售淡季,朱一鸣在有了酿酒 经验后,立马投身对茶叶酒的酿制, 最大程度挖掘出茶叶的经济价值。



现如今,无锡斗山白茶园茶文化有限公司内经营 “锡北牌”白茶、太湖翠竹茶、碧绿香茶等十几种茶叶产品。产品先后获得“江苏省著名商标”、“无锡市知名商标”、“无锡市名牌产品”、“绿色食品”等多项荣誉。同时, 茶酒、果酒等衍生品 ,也已成为茶园的另一张特色名片。




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